SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Księcia Ludwika I w Brzegu Katalog księgozbioru

9 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wydanie I broszurowe. - Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2004. - 218, [2] strony : ilustracje ; 19 cm.

(A To Polska Właśnie)

Autor

Bockenheim Krystyna (1935- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kultura stołu Polska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

Symbol UKD: 392.8(438)

Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka Kulinarna? Groch ze słoniną, pieczone bażanty podawane w upierzeniu, dwulitrowe kilelichy do wina, a także niezwykłe przepisy kulinarne naszych prababek - to wszystko tworzy tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uczta naszego życia / Paula Butturini ; z ang. przeł. Zofia Grudzińska. - Warszawa : Świat Książki, 2011. - 252, [3] s. ; 20 cm.

Autor

Butturini Paula. Grudzińska Zofia.

Temat

Butturini, Paula. Amerykanie za granicą Kultura stołu Życie codzienne Włochy

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Symbol UKD: 392.8(450) 316.728(450) 929-051(73)"19" 929-051(73)"20"

Publ. klubu Świat Książki nr 8121.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Butturini (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Opowieści Stołu : ze Wschodu na Zachód / Anna Komsta. - [Jelenia Góra] : Stowarzyszenie Inwalidów Wzroku ; [Jelenia Góra] : Moderna, [2024]. - 1 płyta audio (CD/MP3) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Komsta Anna

Forma i typ

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka Publikacje dla niewidomych

Odbiorca

Niewidomi Niedowidzący

Temat

Kuchnia regionalna Kultura stołu Kresy wschodnie Rzeczypospolitej Polska Ukraina

Gatunek

Antologia Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Symbol UKD: 929-051(438)"19" 929-051(438)"18" 641.5 (086.7) 392.8(438)

Miejsca wydania na podstawie strony internetowej wydawców. Rok wydania na podstawie daty wpływu do zbiorów.

Publikacja nagrana i nieodpłatnie przekazana w ramach projektu "Literatura z ziem odzyskanych - dostępna!"

"Opowieści stołu” to zbiór historii i anegdot okraszonych przepisami kulinarnymi rodzin Kresowiaków, którzy po II wojnie światowej trafili na Dolny Śląsk. To zapis wzruszających, osobistych narracji, łączących pokolenia. Opowiadają je ci, którzy jeszcze na Kresach żyli i wbrew własnej woli stali się przesiedleńcami. Słuchają ich dzieci, wnuki i prawnuki. Opowieści w książce są zazwyczaj oryginalnym zapisem tych rozmów i wspomnień. 15 rodzinnych historii, zdjęcia z albumów i przepisy kulinarne, zapamiętane i przekazywane z pokolenia na pokolenie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. PN Biografia (1 egz.)

Brak okładki

Pozostałe zbiory

W koszyku

Błyskawiczny kurs savoir-vivre'u / Katarzyna i Aleksander Kropiwniccy. - Poznań : Publicat S.A. , 2007. - 48 s.:il.; 24 cm.

Autor

Kropiwnicka Katarzyna Kropiwnicki Aleksander.

Temat

Ubiór Relacje międzyludzkie Rozmowa Savoir-vivre Przyjęcia okolicznościowe Życie codzienne Kultura pracy Kultura stołu

Symbol UKD: 395

Na okł.p;dtyt.: jak być kulturalnym w każdej sytuacji życiowej, dobre maniery na co dzień i od święta, w domu, w pracy, w kinie i na przyjęciu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak Węgier / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2006. - 149, [3] strony : ilustracje ; 23 cm.

(Podróże kulinarne Roberta Makłowicza / Robert Makłowicz)

Autor

Makłowicz Robert (1963- ) Makłowicz Robert (1963- ). Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (pol.)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia węgierska Kultura stołu Węgry

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

Symbol UKD: 641.5 398.2

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fascynacje kulinarne gwiazd / Agnieszka Perepeczko ; zdjęcia gwiazd Agnieszka Perepeczko. - Warszawa : "Diogenes", 2001. - 124, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Perepeczko Agnieszka (1942- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Symbol UKD: 641.5 392.8

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Jak to się je : Savoir-vivre przy stole / Tadeusz Rojek. - Wyd.3. - Warszawa : Książka i Wiedza , 2003. - 127 s.; 21 cm.

Autor

Rojek Tadeusz (1916-1994)

Forma i typ

Książki

Temat

Kultura stołu Savoir-vivre

Symbol UKD: 641/642 392 395

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Spence Charles Blumenthal Heston Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Zmysły Kultura stołu Psychologia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia

Symbol UKD: 641.5 392.8 159.9

Tytuł oryginału: "Gastrophysics" 2017.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak chili, smak życia / J. Ryan Stradal ; przełożyła Iwona Michałowska-Gabrych. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, 2016. - 342, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Stradal J. Ryan. Michałowska-Gabrych Iwona (1970- ).

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kucharze Kultura stołu Matki i córki Ojcowie i córki Minnesota (Stany Zjednoczone)

Gatunek

Powieść obyczajowa

Symbol UKD: 821.111(73)-311.2

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Obyczajowa (1 egz.)