Produkcja żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(2)
Autor
Harari Yuval Noah (1976- )
(1)
Moskal Maria
(1)
Mętrak-Ruda Natalia
(1)
Shapiro Paul (1979- )
(1)
Temple Nicola
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Kobieta
(2847)
Rodzina
(2102)
Przyjaźń
(1896)
Miłość
(1587)
Zabójstwo
(1375)
Produkcja żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Śledztwo i dochodzenie
(1373)
Relacje międzyludzkie
(1306)
Tajemnica
(1268)
Nastolatki
(1219)
Magia
(1076)
II wojna światowa (1939-1945)
(1045)
Rodzeństwo
(941)
Dzieci
(866)
Relacja romantyczna
(800)
Dziewczęta
(739)
Uczniowie
(737)
Policjanci
(702)
Małżeństwo
(663)
Zwierzęta
(652)
Arystokracja
(604)
Sekrety rodzinne
(589)
Osoby zaginione
(540)
Psy
(514)
Uczucia
(507)
Prywatni detektywi
(497)
Władcy
(488)
Życie codzienne
(487)
Boże Narodzenie
(457)
Dziennikarze
(451)
Matki i córki
(451)
Ludzie a zwierzęta
(441)
Uprowadzenie
(441)
Lekarze
(428)
Trudne sytuacje życiowe
(412)
Wakacje
(411)
Zakochanie
(392)
Wychowanie w rodzinie
(391)
Koty
(390)
Zemsta
(386)
Literatura polska
(385)
Żydzi
(378)
Ojcowie i córki
(375)
Zabójstwo seryjne
(364)
Walka dobra ze złem
(359)
Podróże
(354)
Przestępczość zorganizowana
(345)
Historia
(344)
Poszukiwania zaginionych
(340)
Dojrzewanie
(335)
Spisek
(328)
Chłopcy
(319)
Samorealizacja
(318)
Wojna
(318)
Mężczyzna
(313)
Wybory życiowe
(312)
Pisarze
(311)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(303)
Dziadkowie i wnuki
(300)
Samotność
(299)
Czarownice i czarownicy
(298)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(288)
Ojcowie i synowie
(286)
Szlachta
(281)
Seryjni zabójcy
(277)
Pisarze polscy
(275)
Śmierć
(270)
Sieroty
(266)
Młodzież
(262)
Humor
(257)
Polacy za granicą
(252)
Język polski
(250)
Osoby w wieku starszym
(250)
Nauczyciele
(247)
Ludzie bogaci
(244)
Polityka
(242)
Duchy
(241)
Wsie
(241)
Obyczaje i zwyczaje
(239)
Podróże w czasie
(238)
Czarodzieje
(234)
Zjawiska paranormalne
(229)
Władza
(225)
Samobójstwo
(221)
Zdrowe odżywianie
(216)
Szczęście
(215)
Zdrada
(215)
Kradzież
(212)
Wychowanie
(212)
Aktorzy
(210)
Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne)
(207)
Psychoterapia
(206)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(206)
Hotele
(203)
Prawnicy
(203)
Szpiegostwo
(202)
Marzenia
(198)
Psychologia dziecka
(197)
Książęta i księżne
(195)
Język angielski
(194)
Kultura
(194)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Poradnik
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Medycyna i zdrowie
(1)
Nauka i badania
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Czyste mięso : jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje Twój obiad i cały świat / Paul Shapiro ; przedmowa Yuval Noah Harari autor bestsellera Sapiens ; przełożyła Natalia Mętrak-Ruda. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 286 stron : 21 cm.
Gatunek
Reportaż
Symbol UKD: 664.017 637.5
Tytuł oryginału : Clean Meat. How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reportaż (1 egz.)
Książka
W koszyku
Najlepiej spożyć przed... czyli o tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2021. - 303, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Seria #Nauka)
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Symbol UKD: 641.1 664 664.014 664.05
Tytuł oryginału: "Best before : the evolution and future of processed food" 2018.
Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie nie posunęliśmy się za daleko. Współczesna nauka wypracowała wiele metod przetwórstwa żywności. Wbrew obiegowej opinii pokarmy przetworzone to nie zawsze uzależniające, wywołujące otyłość produkty wielkich koncernów. Biolożka Nicola Temple w zajmujący sposób opisuje, co zawierają gotowe dania, jakimi sposobami opóźnia się psucie warzyw i owoców oraz jakie zastosowanie w przetwórstwie ma nanotechnologia. Wyjaśnia, jak na ewolucję naszych ulubionych pokarmów wpływały interesy koncernów, innowacje, marnotrawstwo, a nawet wojna. Zagląda też w przyszłość, w której konsumujemy steki hodowane w probówkach czy pizzę z drukarki 3D.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej