Kuchnia śląska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(3)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(1)
Filia nr 1
(2)
Autor
Bielecka Justyna
(1)
Czech Krystian (1959- )
(1)
Mączyńska Magdalena (bibliotekarz)
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(2847)
Rodzina
(2102)
Przyjaźń
(1896)
Miłość
(1587)
Zabójstwo
(1376)
Kuchnia śląska
(-)
Pokaż więcej ...
Śledztwo i dochodzenie
(1375)
Relacje międzyludzkie
(1306)
Tajemnica
(1268)
Nastolatki
(1219)
Magia
(1076)
II wojna światowa (1939-1945)
(1045)
Rodzeństwo
(941)
Dzieci
(866)
Relacja romantyczna
(800)
Dziewczęta
(739)
Uczniowie
(737)
Policjanci
(702)
Małżeństwo
(663)
Zwierzęta
(652)
Arystokracja
(604)
Sekrety rodzinne
(589)
Osoby zaginione
(540)
Psy
(514)
Uczucia
(507)
Prywatni detektywi
(497)
Władcy
(488)
Życie codzienne
(487)
Boże Narodzenie
(457)
Dziennikarze
(451)
Matki i córki
(451)
Ludzie a zwierzęta
(441)
Uprowadzenie
(441)
Lekarze
(428)
Trudne sytuacje życiowe
(412)
Wakacje
(411)
Zakochanie
(392)
Wychowanie w rodzinie
(391)
Koty
(390)
Literatura polska
(388)
Zemsta
(386)
Żydzi
(378)
Ojcowie i córki
(375)
Zabójstwo seryjne
(365)
Walka dobra ze złem
(359)
Podróże
(354)
Przestępczość zorganizowana
(345)
Historia
(344)
Poszukiwania zaginionych
(340)
Dojrzewanie
(337)
Spisek
(328)
Chłopcy
(319)
Samorealizacja
(318)
Wojna
(318)
Mężczyzna
(313)
Wybory życiowe
(312)
Pisarze
(311)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(303)
Dziadkowie i wnuki
(300)
Samotność
(299)
Czarownice i czarownicy
(298)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(288)
Ojcowie i synowie
(286)
Szlachta
(281)
Seryjni zabójcy
(277)
Pisarze polscy
(275)
Śmierć
(270)
Sieroty
(266)
Młodzież
(262)
Humor
(257)
Polacy za granicą
(253)
Język polski
(250)
Osoby w wieku starszym
(250)
Nauczyciele
(247)
Ludzie bogaci
(244)
Polityka
(242)
Duchy
(241)
Wsie
(241)
Obyczaje i zwyczaje
(239)
Podróże w czasie
(238)
Czarodzieje
(234)
Zjawiska paranormalne
(229)
Władza
(228)
Samobójstwo
(221)
Zdrowe odżywianie
(216)
Szczęście
(215)
Zdrada
(215)
Kradzież
(212)
Wychowanie
(212)
Aktorzy
(210)
Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne)
(207)
Psychoterapia
(206)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(206)
Hotele
(203)
Prawnicy
(203)
Szpiegostwo
(202)
Marzenia
(198)
Psychologia dziecka
(197)
Książęta i księżne
(195)
Język angielski
(194)
Kultura
(194)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
1918-1939
(1)
Temat: miejsce
Opole (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Polska
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Historia
(1)
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni : starannie zebrane przepisy kuchni śląskiej / [redakcja Justyna Bielecka]. - Kielce : Jedność, copyright 2021. - 264 strony : fotografie ; 28 cm.
(Mamo, Daj Mi Przepis)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Symbol UKD: 641.55/.56
Na okładce podtytuł: sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej.
Publikacja zgodnie z tytułem została podzielona na dwie główne części. W pierwszej zawarte zostały przepisy na przetwory słodkie i słone. Wśród słodkich znaleźć można wszelkiego rodzaju: kompoty, soki, nektary, marmolady, dżemy, konfitury i galaretki, a także owoce suszone oraz wina owocowe. W części z przepisami na przetwory wytrawne znalazły się: warzywa pasteryzowane, przeciery, różnego typu marynaty i kiszonki, a także warzywa suszone i smaczne soki. W rozdziale dotyczącym ziół i przypraw opisane zostały chętnie używane w kuchni rośliny, na przykład: bazylia, cynamon, czarnuszka, cząber, czosnek, gorczyca, imbir, kminek, majeranek, melisa, szałwia czy tymianek. Oprócz całej gamy przepisów na potrawy z proponowanymi ziołami, zamieszczone tu również zostały receptury na przetwory witaminowe. (opis wydawcy)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Powstańcze jodło / [redaktor wydania, projekt okładki Magdalena Mączyńska]. - Opole : Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. E. Smołki w Opolu, 2021. - 61 stron : fotografie, portrety ; 22 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Symbol UKD: 641.55/.56 94(438).081 Śląsk
Wstęp w dialekcie śląskim autorstwa Krystiana Czecha.
[...] Publikacja podejmuje interesujacą, choć rzadko eksponowaną tematykę - kulinaria okresu powstań śląskich. [...] Kuchnia regionalna stanowi jeden z ważnych elementów kształtujących tożsamość mieszkańców Opolszczyzny... (ze słowa wstępnego Andrzeja Buły, Marszałka Województwa Opolskiego)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej