SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Księcia Ludwika I w Brzegu Katalog księgozbioru

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Cukierenka Panny Euforbii / Luigi Ballerini ; ilustracje Sara Benecino ; przekład Elżbieta Zarych. - Kraków : Księgarnia Wydawnictwo Skrzat Stanisław Porębski, 2017. - 196, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Ballerini Luigi (1940- ) Benecino Sara Zarych Elżbieta (1972- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Cukiernictwo Kawiarnie i cukiernie Przyjaźń

Gatunek

Powieść

Symbol UKD: 821.131.1-93 P II

Tytuł oryginału: La Signorina Euforbia, maestra pasticciera.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P II (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wedlowie : czekoladowe imperium / Łukasz Garbal. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 499, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Garbal Łukasz (1976- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Wedlowie (rodzina) Lotte Wedel Cukiernictwo Czekolada Przedsiębiorstwo produkcyjne Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Biografia Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

Symbol UKD: 663.9 929-052(438)"18" 929-052(438)"19"

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Wedel (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Hulajnoga Zuzia / Karolina Górska)

Autor

Górska Karolina Górski Wojciech (ilustrator) Górska Karolina. Hulajnoga Zuzia

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Hulajnoga Cukiernictwo

Gatunek

Opowiadania i nowele Literatura dla dzieci

Symbol UKD: N 0

Ta hulajnoga ma na imię Zuzia. Ma dwie różowe rączki i kółka, którymi uwielbia jeździć w nieznane. Bardzo ciekawi ją świat i kocha nowe przygody. Ciekawe, co zaplanowała na dziś. Dowiedz się, czego nauczyła się Zuzia w cukierni. W książce, oprócz historyjki do czytania, znajdziesz zagadki, quizy i łamigłówki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N 0 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Rudzka Teresa Monika

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Wedlowie (rodzina) E. Wedel (Warszawa) Cukiernictwo Rodzina Przedsiębiorstwo Przedsiębiorcy Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Powieść biograficzna

Symbol UKD: 821.162.1-311.2

Siedemnastoletnia Joanka Miller dostaje propozycję pracy i wyjeżdża do Berlina. Chlebodawcom podobają się skromność i pracowitość dziewczyny. Nakazują jej solenne wypełnianie obowiązków oraz trzymanie języka za zębami. Panna zamieszkuje przy rodzinie Karola Wedla i wkrótce pochłania ją wir spraw – w tym wyjazd do Warszawy, gdzie słynny cukiernik w 1851 roku zakłada własną cukiernię. Czas Karola opowiada o początkach i rozwoju najsłynniejszej polskiej firmy. Są Karol i Karolina Wedlowie, ich dzieci Emil i Eleonora, służąca Joanka, kucharka Józefa i wiele osób z pierwszych stron gazet. Są zakupy w sklepie Stanisława Wokulskiego, gdzie panna Eleonora poznaje Izabelę Łęcką. Jest też skromny subiekt Ignacy Rzecki – stały bywalec wedlowskiej pijalni czekolady. To oparta na faktach ballada o wspaniałych ludziach. Ballada napisana ze swadą, realistyczna, lekko melancholijna i często dowcipna. Oraz pełna obłędnego smaku czekolady! [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. pol.obycz. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie / Sławomir Wyczański. - Wydanie dziesiąte. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 204, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Wyczański Sławomir (1922-2011)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły zawodowe

Temat

Cukiernictwo Surowce Towaroznawstwo Opakowania papierowe Pojemniki i opakowania na żywność Opakowania blaszane Opakowania z tworzyw sztucznych Substancje dodatkowe do żywności Tłuszcze roślinne Tłuszcze jadalne Mleczarstwo Miód Mąka

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Symbol UKD: 664.1 664.6 (075.3)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)