Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(4)
IBUK Libra
(1)
Forma i typ
Książki
(4)
Publikacje dydaktyczne
(3)
Publikacje naukowe
(2)
E-booki
(1)
Dostępność
dostępne
(4)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(4)
Filia nr 1
(1)
Autor
Rasiowa Helena (1917-1994)
(2)
Bilska Agnieszka
(1)
Krych Michał
(1)
Żakowski Wojciech (1929-1993)
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(3)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Liczby naturalne
(4)
Algebra
(3)
Funkcje
(3)
Logika matematyczna
(3)
Teoria mnogości
(3)
Pokaż więcej ...
Analiza matematyczna
(2)
Funkcja wymierna
(2)
Indukcja matematyczna
(2)
Kombinatoryka
(2)
Liczby wymierne
(2)
Matematyka
(2)
Wielomiany
(2)
Algorytmy
(1)
Arytmetyka
(1)
Ciągi
(1)
Dwumian Newtona
(1)
Funkcja ciągła
(1)
Funkcja wykładnicza
(1)
Funkcje arytmetyczne
(1)
Funkcje logarytmiczne
(1)
Granice (matematyka)
(1)
Liczby całkowite
(1)
Liczby niewymierne
(1)
Liczby rzeczywiste
(1)
Logika
(1)
Nierówności (matematyka)
(1)
Permutacja (matematyka)
(1)
Pewnik ciągłości (Dedekinda)
(1)
Pochodna funkcji
(1)
Potęgowanie (matematyka)
(1)
Procent
(1)
Rachunek całkowy
(1)
Relacje (matem.)
(1)
Równania (mat.)
(1)
Równania algebraiczne
(1)
Schemat Hornera
(1)
Trójkąt Pascala
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(3)
Ćwiczenia i zadania
(1)
Dziedzina i ujęcie
Matematyka
(3)
5 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Algebra i analiza matematyczna dla licealistów i kandydatów na wyższe uczelnie / Wojciech Żakowski. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 376 stron ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Matematyka
Symbol UKD: 512:517
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 512 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza matematyczna. Cz.1 / Michał Krych. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2001. - 126 s. ; 20 cm.
Forma i typ
Książki
Symbol UKD: 517 (076)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 517 (2 egz.)
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 51
E-book
W koszyku
Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa / Agnieszka Bilska. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu ; IBUK Libra, 2019. - 106 s.
Forma i typ
E-booki
Materiałem do badań były wędliny podrobowe typu pasztetowa, które wyprodukowano z częściową zamianą tłuszczu zwierzęcego na oleje roślinne oraz z dodatkiem naturalnych przeciwutleniaczy. Wędliny scharakteryzowano pod względem zawartości kwasów tłuszczowych oraz okresowo w czasie przechowywania oznaczano zawartość pierwotnych i wtórnych produktów utleniania tłuszczów. Badane próby poddano także ocenie sensorycznej. Zauważono, że częściowa zamiana tłuszczu zwierzęcego na oleje roślinne pozwoliła na uzyskanie produktów o wysokiej atrakcyjności sensorycznej i stabilności oksydacyjnej. Otrzymane produkty o zwiększonej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych spełniają wymagania stawiane żywności funkcjonalnej. Natomiast dodatek do wędlin doświadczalnych wodnego ekstraktu z liści morwy, bogatego w związki biologicznie aktywne, m.in. polifenole, pozwolił na wyprodukowanie wyrobów, które mogą stanowić nowy asortyment żywności o ukierunkowanym działaniu prozdrowotnym. Wędliny z dodatkiem wodnego ekstraktu z liści morwy scharakteryzowano również pod względem hamowania aktywności cholinoesteraz i konwertazy angiotensyny oraz jakości mikrobiologicznej.
dostępna online
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Książka
W koszyku
Wstęp do matematyki współczesnej / Helena Rasiowa. - Wydanie XIII. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2003. - 302, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Matematyka
Symbol UKD: 512 517
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51(075) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wstęp do matematyki współczesnej / Helena Rasiowa. - Wydanie XII. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2002. - 302, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Matematyka
Symbol UKD: 512 517
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51(075) (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej