Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(2)
Autor
Dłużewska Anna (1921-2001)
(1)
Dłużewski Mieczysław (1922-2012)
(1)
Hetnał Agnieszka
(1)
Jarczyk Andrzej (1933- )
(1)
Nowakowska Kaja
(1)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(1)
Ruszkowska Małgorzata
(1)
Walus Barbara
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Kiszenie żywności
(2)
Biochemia
(1)
Burak cukrowy
(1)
Bydło domowe
(1)
Chłodnictwo
(1)
Dozowanie żywności
(1)
Fermentacja
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Jajka
(1)
Konserwacja żywności
(1)
Konserwanty żywności
(1)
Magazynowanie
(1)
Mleko
(1)
Mrożonki
(1)
Opakowania
(1)
Organoleptyka
(1)
Owoce
(1)
Pasteryzacja
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Rośliny jadalne dzikie
(1)
Rośliny oleiste
(1)
Ryby
(1)
Sterylizacja
(1)
Substancje dodatkowe do żywności
(1)
Suszarnictwo
(1)
Technologia żywności
(1)
Transport
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Warzywa
(1)
Zatrucie pokarmowe
(1)
Zboże
(1)
Ziemniaki
(1)
Środki dezynfekujące
(1)
Gatunek
Podręcznik
(1)
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka nieczynna - inwentaryzacja
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej