Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Publikacje dydaktyczne
(5)
Publikacje fachowe
(3)
Dostępność
dostępne
(8)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(8)
Autor
Butrymowicz Dariusz
(2)
Baj Piotr
(1)
Bohdal Tadeusz
(1)
Charun Henryk
(1)
Czapp Marian
(1)
Pokaż więcej ...
Dłużewska Anna (1921-2001)
(1)
Dłużewski Mieczysław (1922-2012)
(1)
Fodemski Tadeusz R. (1944-2019)
(1)
Gruda Zbigniew
(1)
Gutkowski Kazimierz M. (1929-2004)
(1)
Jarczyk Andrzej (1933- )
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(1)
Postolski Jacek
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(1)
Śmierciew Kamil
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(5)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
1901-2000
(2)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(8)
Temat
Chłodnictwo
(8)
Klimatyzacja
(3)
Mrożonki
(3)
Urządzenia chłodnicze
(3)
Jajka
(2)
Pokaż więcej ...
Konserwacja żywności
(2)
Mleko
(2)
Owoce
(2)
Parowacz chłodniczy
(2)
Ryby
(2)
Skraplanie
(2)
Sprężarki chłodnicze
(2)
Sprężarki tłokowe
(2)
Sprężarki wyporowe
(2)
Suszarnictwo
(2)
Technologia żywności
(2)
Warzywa
(2)
Wymiennik ciepła
(2)
Agregaty chłodnicze
(1)
Biochemia
(1)
Burak cukrowy
(1)
Bydło domowe
(1)
Chłodnie
(1)
Chłodziarki
(1)
Czynniki chłodnicze
(1)
Dozowanie żywności
(1)
Gastronomia
(1)
Glikolowe chłodnice powietrza
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Izolacje
(1)
Izolacje cieplne
(1)
Jakość produktu
(1)
Kiszenie żywności
(1)
Konserwanty żywności
(1)
Konserwy rybne
(1)
Kucharstwo
(1)
Lód wodny
(1)
Magazynowanie
(1)
Marynaty (produkty spożywcze)
(1)
Mięczaki
(1)
Mięso
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Mączka rybna
(1)
Obróbka cieplna
(1)
Olej rybi
(1)
Oleje chłodnicze
(1)
Opakowania
(1)
Organoleptyka
(1)
Pasteryzacja
(1)
Pompa ciepła
(1)
Przedmioty użytku codziennego
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Przemysł rybny
(1)
Przetwórcy ryb
(1)
Rośliny oleiste
(1)
Rurociągi chłodnicze
(1)
Sprężarki
(1)
Sprężarki przepływowe
(1)
Sterylizacja
(1)
Substancje dodatkowe do żywności
(1)
Termostat
(1)
Transport
(1)
Uniwersalne wymienniki płytowe Alfa Laval
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Wpływ chłodnictwa na środowisko
(1)
Wędzarnictwo
(1)
Zamrażalnie
(1)
Zamrażarki
(1)
Zatrucie pokarmowe
(1)
Zboże
(1)
Ziemniaki
(1)
Środki dezynfekujące
(1)
Żywność
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(5)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
(5)
8 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Chłodnictwo i klimatyzacja / Kazimierz M. Gutkowski ; z angielskiego przełożył Dariusz J. Butrymowicz ; [autorem rozdziału 3, p. 14.4, rozdziału 20 i załącznika jest Dariusz J. Butrymowicz]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, copyright 2003. - 317, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Symbol UKD: 621.5
Tytuł oryginału: Refrigeration and air-conditioning, [1999].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Domowe i handlowe urządzenia chłodnicze : poradnik / pod red. Tadeusza R.Fodemskiego; [aut. Tadeusz R.Fodemski et al.]. - Wyd. 5 zm.. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 571 s.: rys.; 21 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Poradnik
Symbol UKD: 621.56/.59(083.1)
Indeks.-[poprz. wyd.3 pt.: Poradnik montera chłodniczego].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / [ aut.] Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Andrzej Jarczyk. - Wyd. 5 zm.. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1996. - 582 s.; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Symbol UKD: 664.8/.9
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Oddział dla dzieci
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie / Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - 391 stron : ilustracje ; 24 cm.
(Żywność. Jakość. Technologia)
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Symbol UKD: 637.5 639.3 639.4/.6 664.8/.9
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 637 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technika chłodnicza / Dariusz Butrymowicz, Piotr Baj, Kamil Śmierciew. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2014. - XVI, 546 stron : ilustracje ; 25 cm.
(Poradnik Inżyniera)
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Symbol UKD: (07) 621.56/.59
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Urządzenia chłodnicze sprężarkowe parowe : podstawy teoretyczne i obliczenia / Tadeusz Bohdal, Henryk Charun, Marian Czapp. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 531, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Symbol UKD: 621.5 (075.8)
Książka przedstawia podstawy teoretyczne działania układów sprężarkowych jedno- i wielostopniowych, metody określania stanu termodynamicznego czynnika chłodniczego, obiegi termodynamiczne teoretyczne i rzeczywiste, zasady doboru sprężarek tłokowych i śrubowych oraz dodatkowych elementów obiegu chłodniczego. Podręcznik obejmuje zagadnienia dotyczące: czynników chłodniczych (ziębników), parowych urządzeń chłodniczych z jedno- i wielostopniowymi sprężarkami tłokowymi, stosowania sprężarek śrubowych w urządzeniach jedno- i wielostopniowych oraz zasad doboru podstawowych elementów instalacji sprężarkowych urządzeń chłodniczych. Na podstawie zawartych w nim informacji można wykonać projektowe obliczenia termodynamiczne, mające na celu określenie podstawowych wymiarów urządzeń oraz najkorzystniejszych warunków ich eksploatacji. W książce znajdują się liczne przykłady obliczeniowe, ilustrujące omawiane zagadnienia teoretyczne. Jej zakres tematyczny odpowiada treści wykładów z urządzeń chłodniczych oraz z podstaw chłodnictwa, prowadzonych na wyższych uczelniach. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów specjalności energetycznych wydziałów mechanicznych, a także dla studentów wydziałów inżynierii sanitarnej i pokrewnych uczelni technicznych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Wydanie ósme. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2000]. - 278, [1] strona : ilustracje ; 20 x 21 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Symbol UKD: 641.5 640.43
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zamrażanie żywności / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski. - Wyd.3 rozsz.. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 685 s.: fot., rys., 24 cm.
Forma i typ
Książki
Symbol UKD: 664.8/.9
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej