120693
Książka
W koszyku
Amarantus smacznie i zdrowo : bezglutenowe przepisy kulinarne / Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski. - Częstochowa : Ekoprodukt, copyright 2013. - 137, [4] strony : ilustarcje kolorowe ; 24 cm.
Autor
Sadowski Waldemar Konińska Grażyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dieta bezglutenowa Szarłat
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Symbol UKD
641.55/.56
Amarantus? a co to jest? To częste pytanie, które pojawia się nawet wśród profesjonalnych kucharzy, pomimo że jest to zboże absolutnie wyjątkowe pod względem wartości odżywczych, smaczne i niezwykle uniwersalne w kuchni. Zawiera min.: więcej wapnia niż mleko, więcej magnezu niż czekolada, więcej żelaza niż szpinak, a bezglutenowego białka tyle co mięso z kurczaka. Dla miłośników kuchni i sztuki kulinarnej ważna jest także mnogość jego zastosowań. Dysponując amarantusem w postaci nasion, mąki czy nasion ekspandowanych (wytwarzanych tak jak popcorn) można przygotować dania na każdą porę dnia.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej