Jedz zgodnie z dietą FODMAP : bez objawów zespołu jelita drażliwego

120931

Book

In basket

rate

Jedz zgodnie z dietą FODMAP : bez objawów zespołu jelita drażliwego / Sofia Antonsson ; [tłumaczenie Katarzyna Kresak]. - Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner, 2018. - 102, [2] strony : fotografie ; 23 cm.

Author

Antonsson Sofia (1977- ) Autor Kresak Katarzyna Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Dieta FODMAP Potrawy dietetyczne

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Symbol UKD

641.563

Osoby cierpiące na IBS mogą w końcu cieszyć się spokojnym trawieniem! IBS (zespół jelita drażliwego) to rozpoznanie, które dotyka 15–20% światowej populacji. Dawniej leczenie zespołu obejmowało zaledwie ogólne porady, teraz jednak pojawiła się nowa, skuteczna dieta lecznicza – FODMAP. Polega ona na wyłączeniu z diety pewnych węglowodanów, dzięki czemu ulgę odczuć może nawet 75% wszystkich pacjentów. Przestrzeganie zasad FODMAP oznacza konieczność pilnowania diety, ale przede wszystkim nauczenie się unikania produktów, które podrażniają jelita – przy równoczesnym spożywaniu smacznych potraw. Książka przeznaczona jest dla każdego, kto pragnie gotować dobrze i z zachowaniem założeń diety FODMAP. Żaden przepis nie zawiera wobec tego cebuli, czosnku, glutenu ani laktozy. O autorce: Sofia Antonsson to zarejestrowana dietetyk, specjalizująca się w IBS. W ostatnich latach z powodzeniem wyleczyła dietą FODMAP tysiące Szwedów cierpiących na ten zespół. Efekty są zdumiewające: większość osób może cieszyć się wyższą jakością życia dzięki sprawnie funkcjonującemu układowi pokarmowemu.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia centralna

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Lugn mage med god mat, 2013