120693
Book
In basket
Podstawy biotechnologii przemysłowej : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Jana Fiedurka; [autorzy Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek, R.Gawroński, Jacek Leman, Krzysztof W. Szewczyk]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne , 2007. - 528, [1] strona : ilustracje; 24 cm.
Author
Adamczak Marek (technolog żywności) Autor Fiedurek Jan (1950- ) Redakcja. Bednarski Włodzimierz (1943- ). Autor. Gawroński Roman. Autor Leman Jacek. Autor Szewczyk Krzysztof W. (1952-2011). Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Subject
Mikrobiologia przemysłowa Biotechnologia Drobnoustroje Bioreaktory Biokataliza Chromatografia Technologia chemiczna Biotechnologia środowiskowa Technologia żywności
Domain
Biologia Inżynieria i technika
Symbol UKD
60 663.1 (075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia centralna
There are copies available to loan: sygn. 66 (1 egz.)
Notes:
General note
Bibliografia przy rozdziałach - Indeks.
Target audience note
Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again