120936
No cover
Book
In basket
Surowce i technologia żywności. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. - Wydanie ósme. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 311, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Author
Bijok Barbara Autor Bijok Franciszek Autor Dąbek Aleksander Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Licea Szkoły zawodowe
Subject
Technologia żywności Konserwacja żywności Surowce roślinne Surowce zwierzęce Opakowania Magazynowanie
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Inżynieria i technika
Symbol UKD
664 663
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia centralna
There are copies available to loan: sygn. 664 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia strona [313].
Target audience note
Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again